【Lai傳媒、記者爆料網 金東天／高雄報導】香菇竟然也會引發腸阻塞！高雄一名六旬男子日前因突發嚴重腹痛，緊急前往高醫岡山醫院就醫，經檢查發現有腸阻塞情形，原先接受鼻胃管引流減壓及禁食等保守治療，但腹脹始終沒有改善，醫療團隊決定緊急安排手術，沒想到竟從男子小腸內取出一整朵香菇，確認是造成腸道阻塞的元凶，所幸手術順利，患者目前已康復出院。
▲高醫岡山醫院收治一名六旬男子因腸阻塞緊急手術，醫師竟從其迴腸內取出一整朵香菇，所幸患者術後恢復良好，已平安出院。（圖／院方提供）
高醫岡山醫院表示，患者就醫時，經電腦斷層檢查發現小腸擴張，臍下區域也出現腸道阻塞的過渡區，腹部X光同樣顯示腸阻塞及積液現象。醫療團隊起初採取保守治療，透過鼻胃管引流減壓，並讓患者禁食，希望緩解腸道壓力。
然而，治療期間鼻胃管引流量持續偏高，腹脹症狀也未見改善，經醫療團隊評估後，決定進行緊急剖腹探查手術。由一般及消化系外科醫師蘇文隆執刀，最後在患者迴腸內發現一朵完整香菇，確認是異物嵌塞造成的機械性腸阻塞，將香菇取出後，患者恢復狀況良好，順利出院。
蘇文隆指出，民眾平時食用香菇、金針菇、筍乾及糯米製品等食物時，如果沒有充分咀嚼就直接吞下，可能因食物不易消化、纖維較粗或質地較韌，在腸道狹窄處或蠕動較差的位置堆積，形成團塊並造成阻塞。嚴重時，甚至可能導致腸道完全阻塞，引發腹痛、腹脹及嘔吐等症狀。
他提醒，腸胃功能較弱、曾接受腹部手術的長者，以及咀嚼能力不佳的民眾，都應特別留意飲食習慣，避免狼吞虎嚥或一次吞下過大塊的食物。平時應細嚼慢嚥，尤其要注意香菇蒂頭、纖維較粗的蔬菜及柿餅等不易消化的食物，並適量補充水分。
至於如何判斷是否可能出現腸阻塞，蘇文隆表示，若突然出現劇烈腹部絞痛、明顯腹脹、噁心、嘔吐，甚至無法正常排氣或排便，都應提高警覺。若腹痛、腹脹持續未改善，更應儘速就醫檢查，切勿因症狀看似普通而延誤治療。
高醫岡山醫院也藉由這起特殊案例提醒民眾，日常常見食材若未充分咀嚼，仍可能對腸道造成負擔。養成細嚼慢嚥的習慣，留意身體發出的警訊，才能降低相關風險。
